مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

37 خبر
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • قطاع غزة.. آثار القصف الإسرائيلي على منطقة سكنية في المغازي

    قطاع غزة.. آثار القصف الإسرائيلي على منطقة سكنية في المغازي

أطعمة لا ينبغي طهيها في المقلاة الهوائية إطلاقا

تسهّل المقلاة الهوائية تحضير كثير من الأطعمة بسرعة وبكمية زيت أقل، ما جعلها من أكثر أجهزة المطبخ انتشارا في السنوات الأخيرة.

أطعمة لا ينبغي طهيها في المقلاة الهوائية إطلاقا
صورة تعبيرية / Miragest / Gettyimages.ru

ورغم أنها مناسبة لطهي أطباق متنوعة، يؤكد خبراء أن بعض الأطعمة لا تعطي نتائج جيدة داخلها، بل قد تؤثر على كفاءة الطهي.

ويقول جيمي دارلو، الباحث في منظمة Which؟، إن بعض الأطعمة "لا تستحق التجربة داخل المقلاة الهوائية"، سواء بسبب صعوبة تحضيرها أو لأن أجهزة أخرى تؤدي المهمة بشكل أفضل.

أطعمة لا يُنصح بطهيها في المقلاة الهوائية

الفشار

يأتي الفشار في مقدمة هذه الأطعمة، إذ يوضح دارلو أن معظم المقالي الهوائية لا تصل إلى الحرارة المناسبة لتفجير حبات الذرة بالشكل المطلوب، لذلك يبقى الميكروويف الخيار الأسرع والأكثر فاعلية لتحضيره.

المعكرونة والأرز

لا يُنصح باستخدام المقلاة الهوائية لطهي المعكرونة أو الأرز من الصفر، لأن كلاهما يحتاج إلى الماء أثناء الطهي، وهو ما لا توفره المقلاة الهوائية بكفاءة. ويرى الخبراء أن القدور التقليدية أو طناجر الضغط تبقى الخيار الأنسب لهذه الأطعمة.

صلصة المعكرونة

رغم إمكانية تسخين صلصة المعكرونة داخل المقلاة الهوائية، فإن الأمر غالبا ما يسبب تناثر السوائل واتساخ الجهاز، لذلك يُفضل استخدام الميكروويف لإعادة التسخين بطريقة أسهل وأسرع.

الخبز المحمص

يمكن تحضير الخبز المحمص في المقلاة الهوائية، لكن النتيجة قد تكون أقل جودة مقارنة بالمحمصة الكهربائية. ويشير دارلو إلى أن الخبز قد يجف أثناء التحميص، كما أن الفتات قد يتطاير داخل المقلاة، فضلا عن الحاجة إلى تقليب الشرائح خلال الطهي.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

مستشار قائد الحرس الثوري: إيران على أعتاب تحقيق نصر كبير

اختراق في المفاوضات الأمريكية - الإيرانية وحسم 3 ملفات رئيسية عالقة بوساطة قطرية

أول رد رسمي إيراني على إعلان ترامب التوصل إلى اتفاق لوقف الحرب وموعد توقيعه

وكالة "مهر": دوي انفجار في البحر على بعد نحو كيلومترين من ساحل سيريك جنوبي إيران

اعتراف جديد من فانس عن الأزمة بين إسرائيل وأمريكا والخلاف بين ترامب ونتنياهو

إيران تدرج شركات إيلون ماسك ضمن قائمة أهدافها العسكرية.. ما السبب؟

"أفضت إلى تقدم".. أمير قطر وترامب يستعرضان نتائج المشاورات والتفاهمات بين واشنطن وطهران

وكالة "فارس" عن مصدر مطلع: إيران لم توافق بعد على أي نص لمذكرة التفاهم الأولية مع الولايات المتحدة

قاليباف يحذر أمريكا من نقطة الصفر ومستنقع لا نهائي بعد تهديد ترامب بقصف إيران الليلة بقوة شديدة

الحرس الثوري الإيراني: إذا أرادت أمريكا أن تختبر إخفاقاتها السابقة مرة أخرى فسوف تندم على ذلك

زاخاروفا: "الثلاثي الأوروبي" يطرح شروطا غير مقبولة لتسوية الأزمة الأوكرانية

وكالة "فارس": ترامب يحاول خلق رواية استسلام إيران أمام القصف بتصعيد لهجته التهديدية